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食譜:梅汁涼麵

  • 【做 法】
  • 1.取一鍋水煮滾,放入紅蘿蔔絲汆燙5秒,撈出瀝乾放涼。
  • 2.原鍋放入拉麵煮熟,撈出瀝乾,攤開放涼再盛盤,鋪上肉絲、紅蘿蔔絲,灑上熟芝麻。
  • 3.再淋上調好的紫蘇梅辣醬,食用時拌勻即可。
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