食譜:味噌涼麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋水煮滾，放入紅、黃甜椒絲汆燙5秒後撈出沖涼，瀝乾備用。
  • 2.原鍋放入蒟蒻麵略燙過，泡涼開水後瀝乾盛盤，鋪上洋火腿絲、紅黃甜椒絲、水煮蛋及蔥絲。
  • 3.將調好的日式味噌醬淋至麵條上，食用時拌勻即可。
麵食 .豬肉 .中式料理 .葷食 .涼麵醬怎麼調最好吃
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