:照燒豬肉米漢堡:www.ytower.com.tw
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照燒豬肉米漢堡
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冷飯
1碗
豬肉片
200公克
洋蔥
1/4顆
蒜仁
1顆
辣椒
1/4條
蔥
1根
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A.鹽
少許
黑胡椒
少許
美奶滋
1小匙
B.醬油
少許
黑胡椒
少許
香油
少許
砂糖
1小匙
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1.冷飯與調味料A放入容器中,攪拌均勻,塑成二片餅狀備用。
2.將塑好型的飯餅放入平底鍋中,以中小火煎至雙面上色,取出備用。
3.洋蔥切絲;蒜頭與辣椒切碎;蔥切小段,備用。
4.熱鍋,倒入少許沙拉油,加入豬肉片、作法3材料以大火炒香,再加入調味料B炒勻。
5.以作法2的米餅將作法4的炒料夾起即可。
點心
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豬肉
.
日式料理
.
葷食
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10個隔夜飯再利用好點子
.
快樂廚房雜誌第107期
Wu:
4/1/2020
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