食譜:蓮藕排骨湯(5):www.ytower.com.tw
  • 【調 味 料】
  • 米酒 2大匙
  • 鹽 1小匙

  • 【做　法】
  • 1.蓮藕洗淨，去皮切片。
  • 2.枸杞洗淨備用。
  • 3.排骨洗淨，汆燙熟後撈出。
  • 4.將排骨放入鍋中，再放入蓮藕和水，煮至沸騰後轉小火續煮約50分鐘。
  • 5.最後加入調味料煮至入味即可。
湯 .豬肉 .中式料理 .葷食
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