:黑糖滷五花肉:www.ytower.com.tw
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黑糖滷五花肉
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五花肉
700公克
蔥段
25公克
辣椒段
15公克
八角
2粒
水
1100㏄
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黑糖
20公克
米酒
30㏄
醬油
50㏄
鹽
少許
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1.五花肉洗淨,切大塊。
2.熱鍋,加少許油後放入五花肉煎香。
3.將五花肉放入電鍋內鍋,放入調味料、蔥段、辣椒段、八角,倒入水。
4.外鍋加2杯水(份量外),按下開關燉煮至跳起,再燜10分鐘即可。
主菜
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豬肉
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中式料理
.
葷食
Wu:
11/13/2020
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