食譜:大骨高湯(3):www.ytower.com.tw

食譜:大骨高湯(3)

  • 【做 法】
  • 1.將豬大骨過水汆燙洗淨後備用;洋蔥、紅蘿蔔去皮、薑、蔥洗淨備用。
  • 2.取一大湯鍋,注入水後,放入作法1所有的材料,以大火煮開後再轉小火繼續熬煮4小時即可。
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