食譜:大骨高湯(3):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將豬大骨過水汆燙洗淨後備用；洋蔥、紅蘿蔔去皮、薑、蔥洗淨備用。
  • 2.取一大湯鍋，注入水後，放入作法1所有的材料，以大火煮開後再轉小火繼續熬煮4小時即可。
湯 .豬肉 .中式料理 .葷食 .100道超級好湯
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