食譜:茴香豬柳菠菜麵:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 奶油 40g
• 洋蔥絲 40g
• 豬里肌條 60g
• 煮熟義大利波菜寬麵 180g
• 紅辣椒絲 30g
• 黃椒絲 30g
• 茴香醬 6大匙
• 起司粉 適量

• 
  【做　法】
• 1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
• 2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
• 3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
• 4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

• 【備　註】
• 茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

上線日期:1/1/2006