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食譜:蜜汁燒排骨

  • 【做 法】
  • 1.將排骨洗淨,剁成小塊,加入全部醃料拌勻備用。
  • 2.起一油鍋,放進作法1的排骨,以小火炸約6分鐘,再轉大火炸約半分鐘,起鍋瀝乾。
  • 3.將蜜汁燒肉醬、水放進作法2的鍋中,以火煮排骨至醬汁呈濃稠狀,取出盛盤撒上芝麻即可。
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