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食譜:貴妃燒雞

  • 【做 法】
  • (1)雞腿洗淨切塊,洋蔥切塊備用。
  • (2)先燒熱3大匙的油,爆香洋蔥,接著倒入雞腿、紅蘿蔔塊、小黃瓜丁和調味料A拌炒。燒開後改小火,蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘至湯汁快乾時,倒入調味料B芶芡即可起鍋。
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