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食譜:山葵雞翅

  • 【做 法】
  • 1.雞翅洗淨、瀝乾,抹上鹽、白胡椒粉備用。
  • 2.山葵磨成泥,加入美乃滋混合均勻,抹在作法1的雞翅上,保留一些醬備用。
  • 3.將作法1的雞翅放入烤箱中,以180℃烤約15分鐘取出盛盤,再以苜宿芽、紅辣椒絲及做法2保留的山葵醬裝飾即可。
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