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食譜:芹管炒雞絲

  • 【做 法】
  • 1.芹菜去葉洗淨切段;紅蘿蔔切絲。
  • 2.雞胸肉切絲用醃料醃10分鐘後,過油﹝份量外﹞備用。
  • 3.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香蒜末,再放入作法2的雞胸肉絲、作法1的芹菜段、紅蘿蔔絲和所有調味料快炒至熟即可。
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