食譜:咖哩雞(3):www.ytower.com.tw

食譜:咖哩雞(3)

  • 【做 法】
  • 1.雞肉塊洗淨放入熱油中,炸至金黃撈起。
  • 2.洋葱切片;紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
  • 3.取鍋倒入沙拉油加熱,炒香作法1的洋葱片,加入水煮開,再放入作法1和作法2剩餘的所有材料,待湯汁煮開,放入咖哩塊煮溶,再以小火燜煮30分鐘即可。
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