食譜:香辣炸雞翅:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 雞翅 4支

• 【調 味 料】
• 水 10㏄
• 太白粉 1/4茶匙
• 低筋麵粉 1大匙
• 美式炸雞粉 2大匙
• 匈牙利紅椒粉 1茶匙

• 
  【做　法】
• 1.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
  
• 2.雞翅洗淨瀝乾後均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
  
• 3.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法2的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

上線日期:5/14/2008