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食譜:南蠻雞堡

  • 【做 法】
  • 1.去骨雞腿肉洗淨,裹上低筋麵粉,放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。
  • 2.醃料A混合後,加入柴魚素拌勻備用。
  • 3.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。
  • 4.取漢堡包,放入美生菜葉,再放入作法3的材料即可。
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