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食譜:生薑絲拌雞絲

  • 【做 法】
  • 1.雞胸肉洗淨,放入滾水中,加入汆燙材料一起燙煮至熟透,撈出放涼後撕成絲備用。
  • 2.小黃瓜以少許份量外的鹽搓洗一下,洗淨切絲備用,。
  • 3.將作法1與作法2均放入大碗中,加入所有調味料充分拌勻即可。
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