食譜:清燉雞湯:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 雞肉塊 600公克
• 薑片 5公克
• 水 1200㏄

• 【調 味 料】
• 鹽 1又1/2茶匙
• 紹興酒 4大匙

• 
  【做　法】
• 1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水備用。
  
• 2.將所有材料、紹興酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入鹽調味即可。

上線日期:6/15/2011