食譜:蛤蜊冬瓜雞湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:蛤蜊冬瓜雞湯(1)
  • 【調 味 料】
  • 1又1/2茶匙
  • 米酒 2大匙

  • 【做 法】
  • 1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水;蛤蜊浸泡清水吐沙後洗淨;冬瓜去皮切塊,備用。
  • 2.將所有材料與米酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加入鹽調味即可。
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