食譜:原味雞湯:www.ytower.com.tw
  • 【調 味 料】
  • 米酒 1大匙
  • 鹽 1小匙

  • 【做　法】
  • 1.雞肉洗淨，汆燙至表面熟後撈出。
  • 2.將雞肉放入砂鍋中，加入水煮至滾沸。
  • 3.放入薑片、蔥段，以小火燉煮約1小時。
  • 4.最後加入調味料煮勻即可。
湯 .雞肉 .中式料理 .葷食
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