食譜:竹筍雞湯(1):www.ytower.com.tw
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竹筍雞湯(1)
【材 料】
雞肉
600公克
綠竹筍
300公克
水
2000㏄
【調 味 料】
米酒
1大匙
鹽
1小匙
【做 法】
1.竹筍去粗邊,洗淨切塊備用。
2.雞肉洗淨,汆燙至表面熟後撈出備用。
3.將雞肉放入鍋中,再放入竹筍,加入水煮至滾沸,轉小火續煮約50分鐘。
4.最後加入調味料煮勻即可。
湯
.
雞肉
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中式料理
.
葷食
上線日期:
11/4/2020
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