:鳳梨苦瓜雞湯(4):www.ytower.com.tw
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鳳梨苦瓜雞湯(4)
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雞肉
600公克
鳳梨
40公克
苦瓜
250公克
薑片
10公克
水
2100㏄
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米酒
1大匙
鹽
1小匙
糖
少許
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1.鳳梨切小塊備用。
2.苦瓜洗淨去籽,切塊備用。
3.雞肉洗淨,汆燙至表面熟後撈出。
4.將雞肉放入鍋中,加入水煮至滾沸,轉小火續煮約25分鐘。
5.最後放入鳳梨、苦瓜加入調味料,續煮至入味即可。
湯
.
雞肉
.
中式料理
.
葷食
Wu:
11/4/2020
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