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食譜:照燒雞腿(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞腿洗淨,從內側沿腿骨割開,並切斷較粗肌肉,使雞腿能攤開呈扁平狀備用。
  • 2.將作法1的雞腿拌入100㏄的照燒汁醃3小時。
  • 3.將作法2的雞腿放上網架燒烤,並不時塗擦照燒汁,烤約12分鐘即可。
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