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食譜:橙汁炒鴨胸

  • 【做 法】
  • 1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
  • 2.將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
  • 3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
  • 4.熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
  • 5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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