食譜:蒜味魚片:www.ytower.com.tw

食譜:蒜味魚片

  • 【做 法】
  • 1.鯛魚片切片加醃料醃5分鐘。
  • 2.蔥薑切絲泡水備用。
  • 3.煮開一鍋水﹝份量外﹞,放入作法1的鯛魚片燙熟後撈起瀝乾水份。
  • 4.將調味料A混合煮開後放涼,加入蒜末拌勻,再淋上香油。
  • 5.將作法2的蔥薑絲瀝乾水份,放入盤中鋪底,再放上作法3的鯛魚片,最後淋上作法4的調味料即可。
上線日期: