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食譜:香酥香魚
  • 【材 料】
  • 香魚 150公克

  • 【做 法】
  • 1.香魚洗淨,加入醃料醃約10分鐘備用。
  • 2.將作法1的香魚均勻沾裹上地瓜粉備用。
  • 3.熱鍋倒入燒多的油,放入香魚炸至表面金黃酥脆。
  • 4.將香魚起鍋撒上胡椒鹽即可。
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