食譜:宮保魷魚(3):www.ytower.com.tw

食譜:宮保魷魚(3)

  • 【做 法】
  • 1.發泡魷魚在表面切花刀再切小片,放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
  • 2.蔥切段;薑切片;蒜頭切片,備用。
  • 3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的材料與乾辣椒爆香,加入作法1的魷魚片及所有調味料一起拌炒均勻,最後再以太白粉水勾芡即可。
上線日期: