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食譜:香煎魚排

  • 【做 法】
  • 1.將旗魚洗淨切片,撒上少許鹽抓勻備用。
  • 2.熱平底鍋,放入少許奶油加熱至溶化,放入作法1旗魚片以小火煎至熟透。
  • 3.起鍋擺盤淋上適量塔塔醬即可。
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