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食譜:明太子鯛魚焗飯

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁炒香後,加入青豆仁和鯛魚片拌炒2分鐘,再加入白飯和全部調味料,炒勻即可關火備用。
  • 2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
  • 3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色取出,撒上明太子即可。
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