食譜:奶油煎杏鮑菇:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.杏鮑菇洗淨；奶油切小丁，備用。
  • 2.鍋燒熱，放入作法1的奶油丁，溶化後放入作法1的杏鮑菇，撒上適量的鹽，煎至兩面上色即可起鍋盛盤，再撒上少許切碎的巴西利即可。
開胃前菜 .海菜菇蕈類 .西式料理 .葷食 .開胃小菜快速製作 .快樂廚房雜誌第62期
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