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食譜:莧菜吻仔魚羹

  • 【做 法】
  • 1.取一炒鍋,在鍋中加入少許的沙拉油,以小火爆香蝦米後,加入水以大火煮滾。
  • 2.將莧菜、吻仔魚加入在作法1的材料中,以中火煮滾後加入所有的調味料,再加入太白粉水芶芡,起鍋前淋少許香油即可。
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