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食譜:薑炒海瓜子

  • 【做 法】
  • 1.海瓜子泡水吐沙後洗淨;九層塔取嫩葉備用。
  • 2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入薑絲、紅辣椒末、蒜末小火爆香,放入作法1海瓜子翻炒至8成以上打開,最後加入所有調味料和九層塔葉翻炒均勻即可。
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