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食譜:抗壓舒眠蛤蜊湯

  • 【做 法】
  • (1)玉竹、百合用水沖洗乾淨,蛤蜊泡鹽水吐沙備用。
  • (2)將500cc的水注入鍋中,放入玉竹、百合用大火煮開再轉小火煮1小時,放人蛤蜊轉大火煮開至蛤蜊殼打開即可。
  • (3)加入米酒即可熄火食用。
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