食譜:鳳梨蝦球(2):www.ytower.com.tw

食譜:鳳梨蝦球(2)

  • 【做 法】
  • 1.鳳梨切小片;蝦仁挑去泥腸,背部用刀剖開,洗淨擦乾,用醃料醃10分鐘備用。
  • 2.取適量炸油加熱至150℃,將作法1的蝦仁炸至金黃撈起,將油瀝乾後加入調味料和作法1的鳳梨片拌勻即可。
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