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食譜:蝦仁優酪蔬果沙拉

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色,撈起備用。
  • 2.紅蕃茄洗淨瀝乾,在尾部劃十字型後,放入滾沸水中略汆燙,撈起去皮,切小丁狀備用。
  • 3.將所有調味料混合拌勻,再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲,混合攪拌後盛盤,再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。
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