食譜:美乃滋海老土司:www.ytower.com.tw

食譜:美乃滋海老土司

  • 【做 法】
  • 1.白土司去邊,分切成四等份備用。
  • 2.鮮蝦洗淨,在背部劃一刀,去腸泥、蝦頭和外殼(蝦尾留下),將去殼蝦打個結呈彎曲狀,放入滾沸水中汆燙至變色即可撈起。
  • 3.薑醬汁材料混合拌勻備用。
  • 4.取一等份的土司,放上鳳梨片、奇異果片,再取一尾作法2的蝦子沾上作法3的醬汁,放在水果片上即可。重複上述作法至蝦子用完為止。
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