食譜:蒜味蟹肉奶油墨魚麵:www.ytower.com.tw
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蒜味蟹肉奶油墨魚麵
【材 料】
蟹肉
40公克
蒜味奶油醬
1大匙
蒜末
2粒
洋蔥末
20公克
墨魚麵
80公克
巴西里碎
1/4茶匙
【調 味 料】
糖
1/2茶匙
鹽
1/4茶匙
胡椒
1/4茶匙
白酒
2大匙
【做 法】
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2.熱油鍋,以小火炒香蒜末、洋蔥末,加入蟹肉、蒜味奶油醬、作法1的墨魚麵及所有調味料拌勻,最後撒上巴西里碎即可。
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義大利麵好吃撇步
上線日期:
6/17/2008
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