食譜:泰式酸辣海鮮(2):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.白蝦去腸泥,剪去長鬚;鯛魚肉切厚片;中卷洗淨切圈;番茄切小塊,青椒切小片,備用。
  • 2.洋蔥片及蒜末放入碗中,加入1大匙沙拉油拌勻,放入微波爐內,微波1分半後取出。
  • 3.酸辣湯醬及水放入作法2碗中拌勻,再加入所有材料料拌勻後,蓋上保鮮膜,兩邊留縫隙透氣,放入微波爐微波6分鐘後取出,拌勻後裝盤即可。
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