食譜:魷魚螺肉蒜(1):www.ytower.com.tw

食譜:魷魚螺肉蒜(1)

  • 【做 法】
  • (1)魷魚洗淨後用水泡軟,之後取出刻花切片,泡魷魚的水留用不要倒掉。
  • (2)將魷魚、泡魷魚的水、螺肉罐頭的湯汁一起煮開,再繼續燜煮5分鐘,最後將瘦肉片沾地瓜粉,慢慢丟入湯中煮至浮起,倒入螺肉、青蒜和調味料即可。
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