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食譜:清蒸小卷(2)

  • 【做 法】
  • 1.小卷洗淨,放盤中加2片薑片入鍋蒸5分鐘後,取出挑除薑片。
  • 2.將蔥和剩餘薑片切絲,放入作法1的小卷上,並淋上醬油和米酒。
  • 3.將香油燒熱,淋在作法2的蔥薑絲上即可。
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