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食譜:優格鮮蝦串烤

  • 【做 法】
  • (1)大蒜切末備用。
  • (2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。
  • (3)把鮮蝦放入醃漬汁內,並置於冰箱中醃漬至少2小時。
  • (4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起,放入烤箱,待蝦子變紅烤熟即可。
  • 【備 註】
  • 6人份
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