食譜:芥末海鮮涼麵:www.ytower.com.tw

食譜:芥末海鮮涼麵

  • 【做 法】
  • 1.魷魚切成圈狀。
  • 2.燒一鍋滾水,分別將紅蘿蔔絲、白蝦、魷魚圈下鍋燙熟後撈出,用涼開水泡涼、瀝乾;白蝦剝殼備用。
  • 3.另燒一鍋水,將全麥麵條下鍋煮熟後,攤開放涼再盛盤,鋪上小黃瓜絲、蛋皮絲,和作法2的紅蘿蔔絲、白蝦、魷魚圈。
  • 4.食用時沾日式芥末海鮮醬即可。
上線日期: