食譜:茄香海鮮圓麵:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 橄欖油 1大匙
• 花枝 適量
• 蛤蠣 適量
• 蝦仁 適量
• 鹽 適量
• 煮熟義大利直圓麵 180g
• 紅醬 一杯
• 起司粉 少許
• 巴西里碎 少許

• 
  【做　法】
• 1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
• 2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
• 3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。

• 【備　註】
• 紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

上線日期:1/1/2006