食譜:香辣魷魚條:www.ytower.com.tw

食譜:香辣魷魚條

  • 【做 法】
  • 1.魷魚清理乾淨,切成條狀;四季豆、蘿蔔洗淨切成條狀備用。
  • 2.將作法1的魷魚條吸乾水份,裹上地瓜粉放入鍋中,以油溫180℃的中火炸約1分鐘半,撈起瀝乾油份備用。
  • 3.將作法1的四季豆、紅蘿蔔入滾水汆燙1分鐘取出備用。
  • 4.另起一鍋,倒入少許油,依序放入作法3的四季豆、紅蘿蔔、香辣燒肉醬、作法2的魷魚條,以小火略炒即可起鍋。
上線日期: