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食譜:咖哩優酪焗蛋

  • 【做 法】
  • 1.取鍋,加入橄欖油油燒熱,放入洋蔥碎、大蒜碎爆香,續加入咖哩粉和高湯煮至滾沸,起鍋前加入統一無糖優酪乳拌勻備用。
  • 2.將水煮蛋對切後,均勻淋上作法1的醬汁,均勻撒上乳酪絲,放入烤箱中以220℃焗烤約10分鐘,至外觀呈金黃色即可。
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