食譜:玉米起司蛋捲:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 蛋 2粒
• 玉米粒 10公克
• 起司絲 10公克

• 【調 味 料】
• 鹽 1/4茶匙
• 鮮奶 1大匙
• 橄欖油 1大匙
• 青醬 1/2茶匙
• 香濃蕃茄醬 1大匙

• 
  【做　法】
• 1.蛋打散成蛋液，與鹽、鮮奶拌勻，慢慢倒入平底鍋中以小火煎成蛋皮即起鍋。
  
• 2.在作法1的蛋皮上放置玉米粒、起司絲後，捲起。
  
• 3.先將青醬與橄欖油拌勻，再與香濃蕃茄醬拌勻後置入盤中，最後放上作法2的蛋捲即可。

• 【備　註】
• 製作時間10分鐘

上線日期:6/9/2008