食譜:驚奇魚子醬蛋:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將蛋、麵粉、牛奶混合打勻，入鍋煎成法式薄餅。
  • 2.酪梨過篩，加美乃滋及鮮奶油打勻。
  • 3.鮮奶油加入檸檬汁打勻。
  • 4.將作法1的餅皮舖開，先抹上一層作法2的材料，再抹上作法3的材料。
  • 5.最後加入魚子醬，捲成球狀即可。
開胃前菜 .蛋 .西式料理 .葷食
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