:地瓜粥(2):www.ytower.com.tw
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地瓜粥(2)
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地瓜
300公克
白米
160公克
水
1000㏄
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1.地瓜洗淨去皮切適當塊狀,泡水去除多餘澱粉後,撈起瀝乾水份;白米洗淨瀝乾水份,備用。
2.熱一鍋,放入1000㏄的水,再放入作法1的白米煮至米粒膨脹後,再放入作法1的地瓜塊,煮至地瓜塊鬆軟即可。
粥品
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根莖類
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中式料理
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素食
Wu:
4/23/2007
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