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食譜:五花肉炒牛蒡

  • 【做 法】
  • 1.五花肉切薄片;牛蒡用刨皮刀刨薄片後再切段。
  • 2.取鍋倒入沙拉油加熱,放入作法1的五花肉片爆炒至略焦,淋上米酒、醬油炒香,放入作法1的牛蒡絲略炒,再放入調味料B炒勻,起鍋前淋上香油即可。
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