食譜:芋頭豆花:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋，放入芋頭塊，再加入芋頭高度一半的水量，用小火煮至芋頭鬆軟後，再加入二砂糖，拌勻煮至糖融化。
  • 2.取一碗，將黃豆豆花以豆花杓舀約0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中，再加入作法1的芋頭及桂香糖水即可。
點心 .根莖類 .中式料理 .素食 .手工豆花賺大錢配方
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