食譜:香煎馬鈴薯餅:www.ytower.com.tw

食譜:香煎馬鈴薯餅

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯去皮切條,浸泡冷水後瀝乾備用。
  • 2.麵糊混合拌勻,取適量麵糊加入作法1的馬鈴薯條,調製呈稠狀備用。
  • 3.橙醋汁與韓式辣椒醬、白芝麻混合成沾醬備用。
  • 4.熱一平底鍋,倒入麻油,加入作法2的馬鈴薯麵糊,煎至麵糊凝固且兩面呈金黃色,取出切成等份,沾作法3的沾醬食用即可。
上線日期: