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食譜:大黃瓜涼麵

  • 【做 法】
  • 1.大黃瓜削皮候,對半切開去籽,再切成麵條狀。
  • 2.以適量的鹽抓勻作法1的黃瓜條,使之軟化,立即以清水沖洗乾淨。
  • 3.將作法2的黃瓜條放入碗中,淋入蜂蜜芥末醬拌勻,以小蕃茄裝飾即可。
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